Гурил, ургамлын тос, өндөг, дрожжийг нийлүүлэн зуурмаг бэлтгэж 20 минут орчим амраана. Зуурмагийг нимгэн элдэж ирмэг хэсгийг чимхэж бага зэрэг өндөрсгөөд энэ хүрээ хэсэгт кетчуп нимгэн түрхэнэ. /Зориулалтын багсаар түрхэх нь тохиромжтой/
Дараа нь эхлээд алаг салат, нарийн хэрчсэн хиам, нимгэн хавтгай хэрчсэн мөөг гэсэн дарааллаар үелүүлэн тавьж хамгийн сүүлд үрүүлээр үрсэн бяслагийг сайтар цацаж өгнө. Мөөгтэй пиццаг 170-180 хэмд 15-20 минут жигнэнэ.