Сахар нь нэгэн төрлийн мансууруулах бодис юм

Голланд улсын эрдэмтдийн үзэж байгаагар саахар нь хамгийн өргөн тархсан мансууруулах бодисоор нэг гэж нэрлэжээ. Тиймээс тус бүтээгдэхүүн орсон ундаа бүрийн шошгонд “Энэхүү бүтээгдэхүүн хүний эрүүл мэндэд хортой” гэх анхааруулгыг тавих хэрэгтэй гэж үзэж байгаа юм. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар саахарын хэмжээ ихээр агуулсан зүйлийг хязгаарлах шаардлагатай гэж үзэж байгаа мэдэгджээ.  Тэдний үзсэнээр саахар нь тамхи, архи­­тай адил мансууруулж, дон­туу­лах үйлчилгээтэй ч дэлхийн өнцөг булан бүрт ямар ч хориг хязгааргүй зарагддаг юм.